ХУМУС С ГРИБАМИ
13 BYN

225

ИНДЕЙКА С ГРАНАТОМ
17 BYN

Индейка с гранатом на подушке из лаймового айоли

225

ПАСТРАМИ
23 BYN

Пастрами с тартаром из авокадо и яйцом пашот

280

БАКЛАЖАН С МОЦАРЕЛЛОЙ
19 BYN

Обжаренный баклажан запекается с моцареллой, вялеными томатами и кедровыми орехами

235

КРЕВЕТКИ И КАЛЬМАР ГРИЛЬ
30 BYN

Креветки и кальмар гриль на карпаччо из томатов

300

РОСТБИФ
29 BYN

Ростбиф с белыми грибами и спаржей

235

КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ
22 BYN

Подается на подушке из сливочного крема с добавлением хрена

200

ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ
23 BYN

Свежий лосось с авокадо и кинзой, заправленный кунжутным маслом

185

КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ
20 BYN

Подается с сыром Грана Подано

210

ТАРТАР ИЗ ТУНЦА
25 BYN

С соусом из авокадо, огурца и яблока

190

ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ
19 BYN

Подается с перепелиным желтком, свежими огурцами и каперсами

205

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
11 BYN

Паштет из куриной печени с клюквенным соусом. Подается с чипсами из ржаного хлеба

100/25/20